Gatavu ēdienu ražošana

Šajā klasē ietilpst gatavu (t.i., sagatavotu, ar garšvielām un termiski apstrādātu) ēdienu ražošana. Šie ēdieni ir apstrādāti pret bojāšanos, piemēram sasaldētā vai konservētā veidā, un parasti ir iepakoti un marķēti tālākpārdošanai. Šajā klasē neietilpst ēdienu sagatavošana tūlītējai lietošanai, piemēram restorānos. Jāņem vērā, ka šis ēdiens sastāv vismaz no divām izteiktām sastāvdaļām (izņemot garšvielas u.c.) Šajā klasē ietilpst: – gaļas vai mājputnu gaļas ēdienu ražošana; – zivju ēdienu ražošana, ieskaitot zivis ar ceptiem kartupeļiem; – dārzeņu ēdienu ražošana; – saldētu vai citādu ilgi uzglabājamu picu ražošana. Šajā klasē ietilpst arī: – vietējo un citu valstu nacionālo ēdienu ražošana. Šajā klasē neietilpst: – svaigas pārtikas vai tādas pārtikas ražošana, kura sastāvā ir tikai viena sastāvdaļa, sk. atbilstošajā 10. nodaļas klasē; – gatavu ēdienu ražošana tūlītējai lietošanai, sk. klasi 10.89; – gatavu ēdienu mazumtirdzniecība veikalos, sk. klases 47.11, 47.29; – gatavu ēdienu vairumtirdzniecība, sk. klasi 46.38; – pārtikas pakalpojumu līgumslēdzēju pušu darbība, sk. klasi 56.29.